熱海 和栗菓子kiito-生糸-が糖度が非常に高く皮ごと食べることができるのが特徴の極上シャインマスカットを贅沢に使用した「シャインマスカットのモンブランパフェ」発売

熱海銀座商店街の和栗スイーツカフェ「和栗菓子kiito-生糸-」で9月10日から、「岡山県産シャインマスカット」を使ったモンブランパフェの販売がスタートします。

契約農園のシャインマスカット

コンセプト「シャインマスカットの芳醇な甘味引き立つモンブランパフェ」

「1ｍｍ和栗と岡山県産シャインマスカットのパフェ」期間限定【イートイン専用】
価格：2,750円

糖度が非常に高く、皮ごと食べることができるのが特徴の岡山県農家直送(kiito契約農園板野さん)の極上シャインマスカットを贅沢に使用。さらに白ワイン入りのマスカットのジュレ、熱海産だいだいの杏仁豆腐、丹那ヨーグルトとライチシャーベットを、和栗モンブランがやさしく包み込み、シャインマスカットの芳醇な甘みを引き立たせます。ひとつのパフェにギュッとつまった味のオーケストラをぜひお楽しみ下さい。

1ｍｍ和栗と岡山県産シャインマスカットのパフェ

和栗スイーツカフェ「和栗菓子kiito-生糸-」とは

1806年創業の熱海一の老舗温泉宿「古屋旅館」が熱海復興の象徴である熱海銀座商店街で新たな価値を提供し、まちづくりに寄与したいという思いで3月2日に開業。熊本県上益城郡産の高品質な純国産和栗を100％使用。低糖度の香り高いモンブランを細さ1ｍｍの錦糸状に、お客様の目の前で絞って提供。熱海では少ない「大人が熱海時間を過ごすカフェ」として、早くも熱海の定番スイーツ店となっています。

モンブランを細さ1ｍｍの錦糸状に絞って提供

▪️店舗概要
店名：和栗菓子 kiito -生糸-
住所：静岡県熱海市銀座町8-9
営業時間：10:00〜16:00（ラストオーダー 15:30）　テイクアウトは10:00〜17:00
定休日：無し（木曜はテイクアウトのみ）
HP： https://www.waguri-kiito.com/

▪️会社名：株式会社モデストスマイル
代表者：代表取締役 内田宗一郎
住所：静岡県熱海市銀座町8-9
HP：https://www.modestsmile.co.jp

▪️リリース会社概要
会社名：合資会社古屋旅館
代表者：代表取締役 内田宗一郎
住所：静岡県熱海市東海岸町5-24
HP：https://atami-furuya.co.jp